374-Parme

L'Italie, c'est une association de délicatesses, à commencer par son jambon régional coupé en fines tranches sur de multiples ingrédients, sucrés ou salés, c'est l'assurance d'un mariage réussi. Habituellement dans ce pays, on consomme en cornet de très bonnes glaces aux parfums variés, mais à Parme, ce sont plutôt des morceaux concassés de parmesan (Parmigiano … Lire la suite 374-Parme

372-Florence

Ville principale de la Toscane, Florence reflète toute l'architecture Renaissance, la gastronomie, la mode, une abondance de l'excellence... Orfèvre et sculpteur, le buste de Benvenuto Cellini trône sur le pont Vecchio. Avec leurs fermetures particulières, spécialisées principalement dans la bijouterie, une multitude de petites échoppes ont pris possession du plus célèbre pont de la ville. … Lire la suite 372-Florence

368-Les Pouilles, 4ème et dernière partie et Matera

Nous terminons avec Bari, le chef-lieu des Pouilles. Après la visite du château Svevo et de la basilique San Nicola, nous nous sommes orientés vers la Strada delle orecchiette, un quartier qui fabrique en direct des pâtes en forme d'oreilles. Un savoir-faire démonstratif devant la devanture des boutiques. https://videopress.com/v/hRXb9gKI?resizeToParent=true&cover=true&posterUrl=https%3A%2F%2Fvideos.files.wordpress.com%2FhRXb9gKI%2Forecchiette_mp4_std.original.jpg&preloadContent=metadata&useAverageColor=true Orecchiette Corso Cavour est l'une des … Lire la suite 368-Les Pouilles, 4ème et dernière partie et Matera

366-Les Pouilles, 2ème partie

Pour saluer la bravoure et la mémoire des soldats italiens qui portaient ses couleurs en combattant aux côtés de Napoléon vers 1790, le drapeau adoptera le vert, le blanc et le rouge. Il se dit aussi que le vert symbolise la nature avec les collines des monts Apennins, le blanc évoque la neige des Alpes … Lire la suite 366-Les Pouilles, 2ème partie

365-Les Pouilles, 1ère partie

Ave ! Cher(e) internaute. César à Brindisi 365ᵉ article, un numéro représentatif du chemin parcouru depuis 6,5 années. Plus de 104 500 km avalés et 16 038 photos pour documenter les narrations de cette aventure. Au fil du temps je me suis dit qu'il serait bien d'atteindre ce chiffre, un récit à lire pour chaque … Lire la suite 365-Les Pouilles, 1ère partie

361-La Sicile, 7ème partie

Catane s'est érigée aux pieds de l'Etna. En 1693, elle fut rasée par un séisme et par une coulée de lave. À cet effet, la pierre volcanique constitue la base des édifices. Ornant les fenêtres de la mairie, elle a comme emblème l'éléphant qui protégerait la ville des éruptions. Tout comme à Palerme, le marché … Lire la suite 361-La Sicile, 7ème partie

360-La Sicile, 6ème partie

Un petit moment de convivialité pour fêter un anniversaire, en hiver rien ne presse. Située au sud de la ville de Syracuse, Noto fut reconstruite après un tremblement de terre en 1693 dans un style baroque sicilien. Une apparence que l’on croise régulièrement sur les façades des églises. Le secteur d'Agliastrello est la partie pentue … Lire la suite 360-La Sicile, 6ème partie