203-Le palais idéal du Facteur Cheval

Avant de quitter l'Ardèche pour la Drôme, nous avons goûté une petite douceur pour le petit déjeuner ou après un repas. Sous sa fine croûte d'amandes à la châtaigne, une mie tendre parsemée de bris de marrons au sirop, imaginée par MM. Yves et Frédéric BRUNEL, une belle réalisation savoureuse et représentative de l'arbre à … Lire la suite 203-Le palais idéal du Facteur Cheval

199-Bruxelles et Gent (ou Gand)

On a beau la connaître, on ne se lasse jamais de la Grand-Place de Bruxelles, elle vous envoûte par son ampleur et sa beauté. On a tous le nôtre, voici celui de la Belgique, le noir symbolisant la force, le jaune la sagesse et le courage, avec le rouge ayant comme devise l'Union fait la … Lire la suite 199-Bruxelles et Gent (ou Gand)

197-Fougerolles-Saint-Valbert, le pays de la cerise

Nous sommes en Haute-Saône, sur la commune de Fougerolles-Saint-Valbert, le pays de la cerise et du Kirsch (AOC). Elle a compté jusqu'à 400 bouilleurs de crus et 40 distilleries. 10 000 arbres produisent potentiellement chaque année 500 tonnes de cerises et 35 000 litres de Kirsch après distillation. Très répandu dans le secteur, le garde-manger … Lire la suite 197-Fougerolles-Saint-Valbert, le pays de la cerise

192-Saint-Émilion

Saint-Émilion, la colline aux mille châteaux, non pas des demeures seigneuriales, mais plutôt une appellation de ce vin parmi les plus prestigieux dans le monde. Après le Médoc, c’est la deuxième région viticole qu’il nous fallait découvrir pour son breuvage d’exception. Les vins de Bordeaux couvrent un immense territoire dans leur diversité suivant leur latitude. … Lire la suite 192-Saint-Émilion

188-Espelette et Saint-Jean-Pied-de-Port

Il est rouge et vert, il a fait la réputation de cette commune du Pays basque dans les Pyrénées-Atlantiques. Espelette (Ezpeleta en basque) est une ville qui ne manque pas de piment. Il est doux par nature, il se situe à 4 sur 10 sur l'échelle de Scoville qui mesure son intensité. À l'origine, la … Lire la suite 188-Espelette et Saint-Jean-Pied-de-Port

181-Porto et Vila Nova de Gaia

Bien que le fleuve Douro les sépare, le pont Dom-Luís rend les villes de Porto et Vila Nova de Gaia indissociables et complémentaires. Assemblé en 1886 par l'ingénieur Théophile Seyrig, disciple de Gustave Eiffel, il facilite la circulation du métro et des piétons sur le tablier supérieur, les voitures et les piétons pour le tablier … Lire la suite 181-Porto et Vila Nova de Gaia