346-La Sardaigne, 2ème partie

Devant une étendue aussi vierge, difficile de ne pas avoir un sentiment de liberté…

Le romarin est en pleine floraison.

Deux moyens de locomotion passe-partout devenus de véritables légendes, la Fiat 500 et la Vespa…Perfetto.

Toujours en quête de petits paradis, en direction de Villasimius sur la SP18.

En arrivant au cap Carbonara, il y a une lagune classée réserve naturelle, Stagno di Notteri. Un cordon de sable sépare la limite avec la plage de Porto Guinco, le site est magnifique.

C’est une boisson très populaire, la liqueur de myrte est obtenue après macération d’une baie sauvage, un toast partagé avec le patron du restaurant. Les spaghettis alle vongole sont originaires de Naples, on en mange partout en Italie. Par respect envers le cuisinier, on ne doit pas couper les pâtes, mais les rouler avec sa fourchette dans l’assiette.

Nous avons atteint le Sud-Est de l’île, encore quelques 50 km avant la principale ville de Sardaigne, Cagliari.