Il existe en Espagne un itinéraire des plus beaux villages blancs d’Andalousie (Pueblos blancos) et Ronda en fait partie, même si c’est une ville à part entière. Le secteur reste montagneux, le paysage change très rapidement, l’environnement est beaucoup plus vert et son type d’agriculture diffère également. Elle est perchée à 739 m au beau milieu d’une gorge.
Une ville très dynamique, car très prisée par les touristes.
Capitale de la tauromachie, ses arènes sont les plus anciennes de l’Andalousie.
Son pont qui enjambe le Canyon El Tajo amplifie sa réputation. De part et d’autre, les points de vue sont au rendez-vous et accentuent son côté romantique.
Le cœur historique avec ses ruelles reflète l’identité de l’Andalousie. Les balcons en fer forgé se démarquent dans leur style.
Le jambon Bellota Capa Negra, un porc ibérique élevé en liberté, nourri exclusivement de glands et d’herbes sauvages, on en ferait presque une cure gastronomique…
Une dernière chose au détour d’une rue, un personnage mythique dans notre mémoire collective, Don Quichotte qui parcourut l’Espagne en lutte contre les maux de notre société.
Les pérégrinations oniriques de Jolly Jumper 